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茶韵润师德劳动最光荣——校工会举办制茶体验活动

发布时间：2026/04/29 作者：校工会文/图编辑：吴鉴校对：林秀椿点击数：

为丰富教职工文化生活，营造“温暖宁师”氛围，4月28日下午由校工会主办、生物科学与工程学院工会承办的“温暖小家”教职工系列体验活动——“茶韵润师德，劳动最光荣”制茶体验在生物实验楼茶叶初制实验室顺利开展。

活动现场，老师们在茶学专业教师指导下，亲身体验绿茶初制流程。经摊放后进行手工杀青，大家适时翻炒，通过高温快速钝化酶的活性；摊凉后进行手工揉捻，塑造茶叶外形、促使茶汁外溢；最后进行干燥处理，固定茶叶的品质、发展茶香。整个过程轻松愉悦，大家相互交流、互帮互助，在沉浸式体验中深化对传统制茶工艺的理解，感受劳动的快乐。

此次制茶体验活动，将传统文化传承、劳动实践教育与工会暖心服务有机结合，既让教职工在忙碌工作之余放松身心、陶冶情操，又切实感受到学校的关怀温暖，增强了幸福感与归属感。

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